پنیر طول عمر شما را افزایش می‌دهد

پنیر
آزمایش بر روی موش ها نشان می دهد پنیر موجب افزایش طول عمر آنها شد و احتمالا این خاصیت را نیز برای انسان ها به همراه دارد.
تحقیق جدید محققان اتریشی نشان می دهد وجود پلی آمینی موسوم به اسپرمیدین در پنیر قادر به افزایش سلامت قلب و حتی افزایش طول عمر است.

این مطالعه جدید آشکار ساخته است اسپرمیدین، ترکیب یافت شده در بسیاری از مواد طبیعی نظیر برخی پنیرها، قارچ، محصولات سویا، حبوبات، ذرت و غلات، منجر به عملکرد بهتر قلب شد و طول عمر موش ها را افزایش داد.

محققان اذعان می دارند که هنوز بسیار زود است نتایج مشابه را به انسان ها هم نسبت دهیم.

در مطالعات قلبی مشخص شده بود که اسپرمیدین موجب افزایش طول عمر ارگانیسم های ساده تر نظیر پشه میوه و مخمر شده است، اما این اولین بار است که تحقیق بر روی یک ارگانیسم پیچیده انجام شده است.

دکتر فرانک مادئو، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه پزشکی گِراز اتریش، در این باره می گوید: «زمانیکه ما اسپرمیدین را به آب آشامیدنی موش ها اضافه کردیم، نه تنها عمرشان طولانی شد بلکه عملکرد قلب شان هم سالم تر بود.»

این تحقیق آشکار ساخته است که اسپرمیدین موجب اتوفاژی می شود و در نتیجه سلول های قلب بخش های از خود را که عملکرد بدی داشته یا دیگر لازم نیستند را از کار می اندازند.

همچنین به موش های که اسپرمیدین داده شده بود، عملکرد قلب بهتر و فشارخون پایین تر بود که همگی این شرایط در نهایت منجر به افزایش طول عمر می شوند.

منبع: خبرگزاری مهر
01
تصویر تهران تا آخر هفته یخ می‌زند
در این مطلب:

Join the Conversation

-- --
صبحانه رژیمی
معجونی که شما را تا ۷ کیلو لاغرتر می‌کند
این خواننده افغان در مسابقه استیج سال ۹۵ شرکت کرده است.
الهه سرور، چهره استیج کیست؟
قسمت دوم استیج | پاورقی
lrt-%d8%af%d8%b1-%d8%aa%d9%87%d8%b1%d8%a7%d9%86
LRT در تهران
خانه‌های تهران در دست چینی‌ها
خانه‌های چینی در تهران
بهاره رهنما کیست
بهاره رهنما |‌ از سیر تا پیاز

تازه‌ها

خبرهای مهم

خبرهای داغ

تازه‌ها

تصویر دیجی کالا، خودروفروش شد!
تصویر چطور صورتتان را مثل یک حرفه‌ای آرایش کنید
تصویر امروز دوشنبه آبی یا دوشنبه اندوهگین است
تصویر آیا می‌دانستید اختلالات کبدی بر پوست شما تاثیر می گذارند؟
تصویر چرا بازیگران زن سینما باید از وضعیت فعلی بترسند؟
تصویر با این راه‌حل‌ها هزینه‌های خورد و خوراکتان را کم کنید
تصویر از کجا بفهمیم کبدمان چرب شده است؟
تصویر این غذاها سیستم ایمنی بدن شما را تقویت کرده و سرماخوردگی را مهار می‌کنند
تصویر بازگشت هاروكى موراکامی با «کشتن فرمانده» "Killing Commendatore"
تصویر دستگیری دختران موتورسوار در دزفول
تصویر چه خبر از سریال شهرزاد ۲ ؟
تصویر ناگفته‌های غار کلماکره؛ بخش پنجم
تصویر ناگفته‌های غار کلماکره؛ بخش چهارم

خبرهای داغ

این خواننده افغان در مسابقه استیج سال ۹۵ شرکت کرده است.
سیما حق شناس همسر بزرگمهر حسین پور